Un paseo por Calasparra

Calasparra nos ofrece una buena oferta cultural y diversas opciones de visita a su patrimonio, de naturaleza o gastronómica entre otras

Hoy os queremos acercar hasta Calasparra y compartir con vosotros parte de su legado: cuevas con pinturas rupestres, santuarios enclavados dentro de montañas, paisajes de altitud donde se cultiva uno de los mejores arroces del mundo y lugares escondidos que rememoran la arquitectura de Gaudí… ¿Nos acompañáis en este paseo virtual para descubrir algunos de estos secretos?

Calasparra es un pequeño municipio situado en la comarca del Noroeste de la Región de Murcia. Cuenta con poco más de 10.000 habitantes y es conocido por su magnífico arroz, el cual cuenta con la Denominación de Orígen. 

Durante la historia, Calasparra ha sido asentamiento de numerosas civilizaciones,  atraídas por su posición geográfica. Gracias a esto podemos encontrar numerosos yacimientos y lugares de interés, desde asentamientos prehistóricos como la Cueva de los Monigotes (declarada Patrimonio de la Humanidad por la Unesco junto con todo el Patrimonio Rupestre del Arco Mediterráneo) hasta poblados musulmanes como el poblado agrícola de La Villa Vieja entre otros. 

Sin duda Calasparra nos ofrece una buena oferta cultural y diversas opciones de visita a su patrimonio, de naturaleza, gastronómica…, a continuación os recomendamos algunas de ellas. 

Un Santuario excavado en la roca

El Santuario de La Esperanza está situado en una gruta excavada en la roca de la montaña, ubicado en un paraje muy peculiar a unos 6 kilómetros del núcleo urbano de Calasparra, rodeado de flora y fauna autóctona y con el río Segura, bien caudaloso a esta altura, a los pies del santuario. Dentro de esta gruta natural, antiguo abrigo natural de pastores, se encuentra la ermita, de cuyo techo de piedra mana un pequeño venero de agua. En el altar mayor,  encontramos a la Patrona de Calasparra, la cual cuenta con dos imágenes: «La Grande» y «La Pequeñica», rodeadas de historia y leyendas que podrás descubrir más en profundidad en nuestras visitas guiadas. En septiembre se celebra una romería nocturna en honor a la patrona.

Paisaje de arrozales

Muy cerca del santuario podemos encontrar gran parte de los arrozales de Calasparra, lugar emblemático donde los haya y gran motor económico para el municipio. Estos arrozales cambian su apariencia con las estaciones del año, dejándonos un valor paisajístico impresionante. En agosto los campos se tornan de un verde intenso y a finales de septiembre cambian al dorado, dando paso a la recolección. 

En la zona podemos encontrar diversos itinerarios de senderismo y para los más aventureros rutas para hacer el descenso del Río Segura. 

El arroz de Calasparra es uno de los tres únicos arroces con denominación de origen de España, junto con los del delta del Ebro y de Valencia. Si bien, el arroz de Calasparra fue el primer arroz en el mundo en conseguir la Denominación de Origen y podemos encontrar dos variedades (Bomba y Balillax Solana). 

En el pueblo se encuentra ubicado el Museo del Arroz donde podrán conocer más a fondo sobre el arroz de Calasparra y todas sus peculiaridades. 

Para comprobar la calidad de este arroz os recomendamos degustar el plato típico de Calasparra, el arroz con conejo y caracoles; este delicioso plato podemos degustarlo en cualquier restaurante del municipio. También compartimos el enlace a este breve pero interesante documental sobre el arroz de Calasparra que esperamos disfrutéis antes de vuestra visita. 

Turismo de aventura en la Cueva del Puerto

A las afueras de Calasparra se encuentra la Cueva del Puerto, la cavidad subterránea de mayor recorrido horizontal de la Región de Murcia y un referente mundial hidrotermal. Cuenta con unos 14 kilómetros de profundidad pero solo se pueden recorrer unos 700 metros.  En sus diferentes salas encontrarán diferentes formaciones rocosas como estalagmitas y estalactitas que sorprenden a grandes y pequeños; su recorrido turístico está indicado para familias y visitantes de todas las edades, con lo que niños son muy bienvenidos. También hay tres espectáculos audiovisuales con locución e iluminación sincronizada con tecnología LED, todo un espectáculo que podéis añadir a vuestra próxima vista a la Región de Murcia. 

Estos son algunos rincones de este pequeño municipio, os invitamos a descubrir muchos más en vuestra visita con nosotros. La ruta de hoy nos la ofrece nuestro guía: José Antonio Roca, Guía Oficial de Turismo.